|
Рацион питания широких масс населения небогат. Крахмалосодержащие корнеплоды, особого вида бананы, предназначенные для жарения (плантэн), зерновые, плоды манго и дынного дерева папайи, цитрусовые ( в прибрежной зоне), маслянистая «груша» авокадо, растительные жиры, различные виды специй и зелени — вот почти весь набор продовольствия, потребляемого простым ганцем. Остро ощущается недостаток ценных белковых продуктов — мясо-молочных, рыбы.
Ещё по теме:
|
